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Benstruper Wirtshaus

Informationen zur Gaststätte Wingbermühle

Gaststätte Wingbermühle (August 2021)

Seit über vier Generationen führt die Familie Wingbermühle in der Ortsmitte liegende Gastwirtschaft mit Saalbetrieb. Seit einiger Zeit steht fest, dass eine Fortführung innerhalb der Familie nicht vorgesehen ist.
Am 17.08.2021 wurde den Dorfbewohnerinnen und Dorfbewohnern auf einer Versammlung von dem Erwerb und der Sanierung der Gastwirtschaft vorgestellt. Aus diesem Grund wurde bereits eine „BW Benstruper Wirtshaus KG“ gegründet.

Folgende Ziele verfolgt die Gesellschaft:

- Kauf der Gastwirtschaft und dem Grundstück

- Renovierung und Erweiterung

- Verpachtung der Gastwirtschaft mit Saalbetrieb

Auf der Versammlung wurde nochmal deutlich, dass die Erhaltung der Gaststätte ein Gemeinschaftsprojekt sein soll. Wir brauchen die Unterstützung der gesamten Dorfgemeinschaft, damit das Vorhaben realisiert werden kann. Die Gaststätte Wingbermühle ist der Dreh- und Angelpunkt in unserer Dorfgemeinschaft und somit für alle Vereine, Kinder, Jugendlichen, Bürgerinnen und Bürgern.

Ziele der Benstruper Wirthaus KG (2022)


Erhalt des Landgasthofes Wingbermühle als lokale und überörtliche Einrichtung für Gastronomie,
    Kultur und Freizeit

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Erhalt und Weiterentwicklung des sozialen und kulturellen Miteinanders bzw. des Vereinslebens
   
der Dorfgemeinschaft Benstrup-Steinrieden-Madlage

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Multifunktionale Nutzung des Landgasthofes (Treffpunkt, Freizeitgestaltung, Integration, Vernetzung,
    Bildung und Kultur)

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Stärkung des Ehrenamts und des sozialen  Engagements der Dorfgemeinschaft

-  Aufwertung /Nutzung des touristischen Potenzials der Ortschaft Benstrup durch Attraktivitätssteigerung

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Aufwertung des Landgasthofs als Ausflugsziel für Tagestouristen entlang lokaler und regionaler Radrouten

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Beitrag zum Klimaschutz und zu einer nachhaltigen Entwicklung

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Wirtschaftliche Verpachtung des Landgasthofes an einen Betreiber

Bilder zur Planung, Stand Januar 2023

Frontansicht des Landgasthauses nach dem Umbau
Grundriss mit einem Beispiel zur Bestuhlung